大年初四都有什么習俗

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迎灶神、送火神：

大年初四是諸神由天界重臨人間之時。有“送神早，接神遲”之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”，此日就不請他來拜神。

接五路：

本指接五路行神，后來演變成接五路財神。舊時商家春節休假后，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。

初四日下午三點，接五路儀式的準備工作就開始了，直到晚上九、十點鐘結束。先是擺案桌，一般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗，寓意財路廣闊，生活甜蜜;二桌是糕點，寓意高升、常青;三桌為正席，供全豬、全雞、全魚，并元寶湯等。半桌是飯、面、菜，一碗路頭飯中插一根大蔥，蔥管內插一株千年紅，寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財神后方可奉上。大家滿懷發財的希望，但

愿財神爺能把金銀財寶帶來家里，在新的一年里大發大富。

正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱 “接財神”。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，討個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發財致富。因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望，但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里，在新的一年里大發大富。民國時，各商店于年初四午夜至初五凌晨敞開店門，燈燭輝煌，盛設供壇，接“財神”，并蜂擁去財神廟“換元寶”。

吃折羅、扔窮：

全家人要在一起吃折羅，打掃年貨，并要到院中準備“扔窮”。

大年初四全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。室內撣塵，屋內掃地，垃圾堆到院中準備“扔窮”。牛羊肉鋪在這一天要到馬神廟燒香，因為羊王、牛王、馬王均在馬神廟內供奉，以南郊馬神廟的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴請大小伙計，分發紅包。過去北京有句老話： “天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的說官話。”宴會有酒有菜，酒后慣例是吃包子。掌柜這時舉杯祝賀，向大家道“辛苦”，這就叫“官話”。官話講完后包子端上來，掌柜的親自夾包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解雇，被辭退之人飯后自動收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫“吃滾蛋包子”。

綁火神、祭灶神：

北方有些農村風俗，綁火神，用玉米梗或麥梗幫在棍子上，點燃后從自己家送到河里去，代表一年家里無火災。

相傳大年初四灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家里，準備豐富的果品，焚香點燭并施放鞭炮，以示恭迎。

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