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豆腐放鹵水中用小火煮10分鐘泡20分鐘更入味。一共五個(gè)步驟，下面是鹵豆腐詳細(xì)操作：
第一步：切塊
老豆腐洗凈改刀切成三塊。
第二步：倒入食用油
鍋中倒入食用油燒至六成熱。
第三步：炸制金黃
將豆腐放入油鍋內(nèi)，炸制表面金黃撈出。
第四步：用小火煮
鍋中鹵水燒開(kāi)，豆腐塊放入。用小火煮10分鐘泡20分鐘，使豆腐入味。
第五步：裝盤
豆腐煮好后撈出，切成塊裝盤即可。
總結(jié)：以上就是關(guān)于鹵豆腐怎么做才入味又好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
