什么人不宜吃動物內(nèi)臟

動物內(nèi)臟不宜食用的有：糖尿病人、高脂肪、高膽固醇、通風病、腎病患者、動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等。人的血液中脂類物質(zhì)主要包括甘油三酯、膽固醇。當空腹血液中脂類物質(zhì)濃度升高超過正常參考值，稱為高脂血癥。如果血液中膽固醇升高，稱為高膽固醇血癥。如果甘油三酯升高，稱為高甘油三酯血癥。血液中膽固醇和甘油三酯的主要來源是肝臟的內(nèi)源性合成和膳食的外源性攝入。動物內(nèi)臟類動物腦、肝、腎等含膽固醇甚高，這些人如經(jīng)常吃，會導(dǎo)致血膽固醇增高。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀動物內(nèi)臟不宜食用的有：糖尿病人、高脂肪、高膽固醇、通風病、腎病患者、動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等。人的血液中脂類物質(zhì)主要包括甘油三酯、膽固醇。當空腹血液中脂類物質(zhì)濃度升高超過正常參考值，稱為高脂血癥。如果血液中膽固醇升高，稱為高膽固醇血癥。如果甘油三酯升高，稱為高甘油三酯血癥。血液中膽固醇和甘油三酯的主要來源是肝臟的內(nèi)源性合成和膳食的外源性攝入。動物內(nèi)臟類動物腦、肝、腎等含膽固醇甚高，這些人如經(jīng)常吃，會導(dǎo)致血膽固醇增高。

動物內(nèi)臟不宜食用的有：糖尿病人、高脂肪、高膽固醇、通風病、腎病患者、動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等。人的血液中脂類物質(zhì)主要包括甘油三酯、膽固醇。當空腹血液中脂類物質(zhì)濃度升高超過正常參考值，稱為高脂血癥。如果血液中膽固醇升高，稱為高膽固醇血癥；如果甘油三酯升高，稱為高甘油三酯血癥。血液中膽固醇和甘油三酯的主要來源是肝臟的內(nèi)源性合成和膳食的外源性攝入。動物內(nèi)臟類動物腦、肝、腎等含膽固醇甚高，這些人如經(jīng)常吃，會導(dǎo)致血膽固醇增高。