海鮮有像蟲一樣的嗎

方格星蟲，又稱為光裸星蟲，俗稱沙蟲，屬于星蟲動物門生物。形狀很像一根腸子，所以又稱海腸子、沙腸蟲。呈長筒形，體長約10到20厘米，且渾身光裸無毛，體壁縱肌成束，每環肌交錯排列，形成方塊格子狀花紋。方格星蟲的分布區域主要在中國福建、廣東、廣西、海南和臺灣沿海的泥灘上。方格星蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。生長在沿海灘涂，對生長環境的質量十分敏感，一旦污染則不能成活，有環境標志生物之稱。閩南地區居民將沙蟲熬成濃稠湯汁，冷卻后成凍狀，稱土筍凍。加入生抽。

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導讀方格星蟲，又稱為光裸星蟲，俗稱沙蟲，屬于星蟲動物門生物。形狀很像一根腸子，所以又稱海腸子、沙腸蟲。呈長筒形，體長約10到20厘米，且渾身光裸無毛，體壁縱肌成束，每環肌交錯排列，形成方塊格子狀花紋。方格星蟲的分布區域主要在中國福建、廣東、廣西、海南和臺灣沿海的泥灘上。方格星蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。生長在沿海灘涂，對生長環境的質量十分敏感，一旦污染則不能成活，有環境標志生物之稱。閩南地區居民將沙蟲熬成濃稠湯汁，冷卻后成凍狀，稱土筍凍。加入生抽。