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1、大米粒清洗干凈,用干布擦干。
2、鍋中放入黃油,燒熱,融化開。
3、倒入大米,使大米粒全裹上黃油。
4、在鍋中攤開,先中小火爆出一半。在爆的過程中晃幾次鍋使之受熱均勻 。
5、然后開小火爆完,直到全爆完再打開蓋子,以防傷自己。
6、倒入糖粉,拌均勻即可。
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