香米和油粘米哪種好

香米、油粘米各有各的好處，具體介紹如下：

1、油粘米特點：以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，是中國出口大米中的主要品種之一；用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘米；

2、油粘米生產環境：油粘米依靠當地特有的土壤、水質、氣候和人文等因素，運用獨特的選育、加工工藝進行生產，米質觀感晶瑩光亮，富有光澤和油質感；

3、稻谷品種：美香粘、銀粘等；

4、香米特點及種類：香米是一種具有誘人特殊芳香的優質稻種。其類型包括香秈、香粳、香糯，均具有特殊的香味；

5、香米功效：香米富含人體多種必須的營養成分，具某種滋補和藥用效果。其香氣可消清除疲勞，并有助于增進食欲；

6、香米著名品牌有：柬埔寨的“茉莉花香米”；我國云南的“象牙香米”、“八寶香”；貴州的“香禾”；廣東的“萬家香”等。