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食材:南瓜300g,番茄1個,掛面200g,食鹽適量,生抽適量,調和油適量,小蔥適量,芝麻油適量。
做法:
南瓜切條,番茄切片,香蔥切粒;鍋里爆香香蔥;放南瓜翻炒均勻;放西紅柿翻炒后放少許鹽;放適量生抽;加入清湯;清湯煮開后放入面條;滴少許香醋;放適量鹽調味即可。
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