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    牛雜醬料怎么做

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    牛雜醬料怎么做

    步驟:1、干椒切段,姜切片,蔥挽結。2、鍋置火上,放入植物油,下入姜片、干椒煸香。3、加入牛雜煸至起白點時下入豆瓣醬、十三香粉炒至油呈紅色。4、烹入料酒,倒入鮮湯旺火燒開后撇去浮沫,加入精鹽、味精、雞精粉、蠔油,調好口味。5、用中火燒至牛雜入味,旺火收濃湯汁,淋上紅油、香油,裝入墊有白蘿卜的干鍋內,撒上蔥段即成。
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    導讀步驟:1、干椒切段,姜切片,蔥挽結。2、鍋置火上,放入植物油,下入姜片、干椒煸香。3、加入牛雜煸至起白點時下入豆瓣醬、十三香粉炒至油呈紅色。4、烹入料酒,倒入鮮湯旺火燒開后撇去浮沫,加入精鹽、味精、雞精粉、蠔油,調好口味。5、用中火燒至牛雜入味,旺火收濃湯汁,淋上紅油、香油,裝入墊有白蘿卜的干鍋內,撒上蔥段即成。

    步驟:1、干椒切段,姜切片,蔥挽結。

    2、鍋置火上,放入植物油,下入姜片、干椒煸香。

    3、加入牛雜煸至起白點時下入豆瓣醬、十三香粉炒至油呈紅色。

    4、烹入料酒,倒入鮮湯旺火燒開后撇去浮沫,加入精鹽、味精、雞精粉、蠔油,調好口味。

    5、用中火燒至牛雜入味,旺火收濃湯汁,淋上紅油、香油,裝入墊有白蘿卜的干鍋內,撒上蔥段即成。

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    牛雜醬料怎么做

    步驟:1、干椒切段,姜切片,蔥挽結。2、鍋置火上,放入植物油,下入姜片、干椒煸香。3、加入牛雜煸至起白點時下入豆瓣醬、十三香粉炒至油呈紅色。4、烹入料酒,倒入鮮湯旺火燒開后撇去浮沫,加入精鹽、味精、雞精粉、蠔油,調好口味。5、用中火燒至牛雜入味,旺火收濃湯汁,淋上紅油、香油,裝入墊有白蘿卜的干鍋內,撒上蔥段即成。
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