科技
食物中含有豐富維生素K的都具有良好的凝血功能。
可以促進凝血的食物：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油。
維生素K補給須知:
1、 會損害肝臟功能，肝病患者不宜服用；
2、孕婦及授乳婦女避免大量服用維生素K補充品；
3、 X光、放射線、冷凍加工、阿司匹林及空氣污染都是維生素K的天敵；
4、如果使用抗生素，造成腸內細菌數量減少或功能降低，維生素K便會相對不足；
5、同時攝取維生素K，將使抗血液凝固劑的藥性產生反效果；
6、服用維生素K補充品后如有臉泛紅、發紅疹、腸胃不適、皮膚搔養等過敏癥狀，應立即停用，并請醫師診治。
