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水果餃子餡怎么調(diào)

材料：蔥剁碎、手切肉餡、食用油、醬油、鹽、味精、姜末、面粉。做法；1、把選好的蔬菜榨汁過濾掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。2、調(diào)餃子餡也很有講究將肉餡放到盆里放入食用油和醬油要適量，少許鹽味精姜末按一個方向攪拌加入少許水接著攪拌再加入剁好的大蔥一定要按照一個方向攪拌哦感覺餃子餡有香味了比較粘稠最好。3、面和好了揉成像搟面杖粗細的長條，用手揪成均勻的劑子，如果手揪不好可以用刀切，將劑子一個個柔圓按扁用搟面杖搟成邊薄中間厚皮這。

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導(dǎo)讀材料：蔥剁碎、手切肉餡、食用油、醬油、鹽、味精、姜末、面粉。做法；1、把選好的蔬菜榨汁過濾掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。2、調(diào)餃子餡也很有講究將肉餡放到盆里放入食用油和醬油要適量，少許鹽味精姜末按一個方向攪拌加入少許水接著攪拌再加入剁好的大蔥一定要按照一個方向攪拌哦感覺餃子餡有香味了比較粘稠最好。3、面和好了揉成像搟面杖粗細的長條，用手揪成均勻的劑子，如果手揪不好可以用刀切，將劑子一個個柔圓按扁用搟面杖搟成邊薄中間厚皮這。