花膠燉雞的做法
花膠燉雞的做法
1、食料：雞、花膠、紅棗、姜、鹽、料酒。2、將雞處理干凈，斬成塊備用。3、紅棗去核，姜拍碎備用。4、花膠清洗干凈，剪成小節，用水浸泡備用。5、雞肉過水去除多余油脂，清洗干凈。6、將所有材料放入湯煲內，調入適量的料酒。7、加蓋，大火燒開調小火，慢火煲約二小時至花膠糯爛關火，調入鹽即可食用。
導讀1、食料：雞、花膠、紅棗、姜、鹽、料酒。2、將雞處理干凈，斬成塊備用。3、紅棗去核，姜拍碎備用。4、花膠清洗干凈，剪成小節，用水浸泡備用。5、雞肉過水去除多余油脂，清洗干凈。6、將所有材料放入湯煲內，調入適量的料酒。7、加蓋，大火燒開調小火，慢火煲約二小時至花膠糯爛關火，調入鹽即可食用。
1、食料：雞、花膠、紅棗、姜、鹽、料酒；
2、將雞處理干凈，斬成塊備用；
3、紅棗去核，姜拍碎備用；
4、花膠清洗干凈，剪成小節，用水浸泡備用；
5、雞肉過水去除多余油脂，清洗干凈；
6、將所有材料放入湯煲內，調入適量的料酒；
7、加蓋，大火燒開調小火，慢火煲約二小時至花膠糯爛關火，調入鹽即可食用。
花膠燉雞的做法
1、食料：雞、花膠、紅棗、姜、鹽、料酒。2、將雞處理干凈，斬成塊備用。3、紅棗去核，姜拍碎備用。4、花膠清洗干凈，剪成小節，用水浸泡備用。5、雞肉過水去除多余油脂，清洗干凈。6、將所有材料放入湯煲內，調入適量的料酒。7、加蓋，大火燒開調小火，慢火煲約二小時至花膠糯爛關火，調入鹽即可食用。
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