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餅子加肉里面的肉是怎么做的

餅子加肉里面的肉制作方法。1、準備原料：豬五花肉，黃酒，蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮，老抽，白糖。2、豬五花肉切成方塊。3、將肉放入鍋中，點火加熱，使肉中的水份降低。4、待五成水蒸干后，加入黃酒，用中火悶，再加入少量的水，蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮等，加熱至八成熟，放入食鹽。5、小火加熱至水快干時，再加入少量白糖，老抽，即可出鍋。

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導讀餅子加肉里面的肉制作方法。1、準備原料：豬五花肉，黃酒，蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮，老抽，白糖。2、豬五花肉切成方塊。3、將肉放入鍋中，點火加熱，使肉中的水份降低。4、待五成水蒸干后，加入黃酒，用中火悶，再加入少量的水，蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮等，加熱至八成熟，放入食鹽。5、小火加熱至水快干時，再加入少量白糖，老抽，即可出鍋。