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    做包子怎么發面學做包子饅頭

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    做包子怎么發面學做包子饅頭

    1、用面肥發面。在盆子里倒入適量面粉。2、繼續加入面肥和水。3、揉面揉均勻。4、把面用布蓋住。5、發的時間差不多了,就查看一下是否體積變大了很多,而且面團里有均勻氣泡孔。6、面發好了,就加入食用堿繼續揉均勻,以做成長條,再繼續加工成包子使用的外皮。7、如果沒有面肥,則可以改用酵母粉或者食醋等代替,但是發酵的時間則可能跟所用的酵母粉及醋有關。
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    導讀1、用面肥發面。在盆子里倒入適量面粉。2、繼續加入面肥和水。3、揉面揉均勻。4、把面用布蓋住。5、發的時間差不多了,就查看一下是否體積變大了很多,而且面團里有均勻氣泡孔。6、面發好了,就加入食用堿繼續揉均勻,以做成長條,再繼續加工成包子使用的外皮。7、如果沒有面肥,則可以改用酵母粉或者食醋等代替,但是發酵的時間則可能跟所用的酵母粉及醋有關。

    1、用面肥發面。在盆子里倒入適量面粉。

    2、繼續加入面肥和水。

    3、揉面揉均勻。

    4、把面用布蓋住。

    5、發的時間差不多了,就查看一下是否體積變大了很多,而且面團里有均勻氣泡孔。

    6、面發好了,就加入食用堿繼續揉均勻,以做成長條,再繼續加工成包子使用的外皮。

    7、如果沒有面肥,則可以改用酵母粉或者食醋等代替,但是發酵的時間則可能跟所用的酵母粉及醋有關。

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    1、用面肥發面。在盆子里倒入適量面粉。2、繼續加入面肥和水。3、揉面揉均勻。4、把面用布蓋住。5、發的時間差不多了,就查看一下是否體積變大了很多,而且面團里有均勻氣泡孔。6、面發好了,就加入食用堿繼續揉均勻,以做成長條,再繼續加工成包子使用的外皮。7、如果沒有面肥,則可以改用酵母粉或者食醋等代替,但是發酵的時間則可能跟所用的酵母粉及醋有關。
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