鬶是什么器皿

鬶主要用于燉煮羹湯鑊溫酒，作為餐具直接端上筵席。鬶是中國新石器時代陶制炊事用具，有三只空心的足，形制與鬲相似。所不同的是口部有槽型的流，也稱作喙，有三足。《說文鬲部》：鬶，三足釜也。有柄喙，流行于新石器時代。鬶，三足釜也。有柄喙。《說文》。段玉裁注：有柄可持，有喙可寫物。山東龍山文化的陶瓷鬶頸部加粗，有的甚至與腹部連成一體，三足有袋足和圓錐形實足，鳥嘴形流加大并朝天上揚。鋬漸粗壯，呈絞索形。龍山文化晚期、二里頭文化至商代的白陶鬶制作更加精美，有的口沿裝飾鋸齒形花邊，鬶上有長方形鏤孔，流外側貼。

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導讀鬶主要用于燉煮羹湯鑊溫酒，作為餐具直接端上筵席。鬶是中國新石器時代陶制炊事用具，有三只空心的足，形制與鬲相似。所不同的是口部有槽型的流，也稱作喙，有三足。《說文鬲部》：鬶，三足釜也。有柄喙，流行于新石器時代。鬶，三足釜也。有柄喙。《說文》。段玉裁注：有柄可持，有喙可寫物。山東龍山文化的陶瓷鬶頸部加粗，有的甚至與腹部連成一體，三足有袋足和圓錐形實足，鳥嘴形流加大并朝天上揚。鋬漸粗壯，呈絞索形。龍山文化晚期、二里頭文化至商代的白陶鬶制作更加精美，有的口沿裝飾鋸齒形花邊，鬶上有長方形鏤孔，流外側貼。