馬咔富含高單位營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用，食用過(guò)的人會(huì)有體力充沛、精神旺盛不會(huì)疲勞的感覺(jué)。

馬咔（學(xué)名：LepidiummeyeniiWalp.），別名瑪咖，屬十字花科獨(dú)行菜屬一年生草本植物。富含高單位營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用。主要分布在南美洲秘魯?shù)陌驳谒股矫}地區(qū)和中國(guó)云南麗江的玉龍雪山地區(qū)。黑色瑪卡是被公認(rèn)為效果最好的瑪卡，產(chǎn)量極少。

葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營(yíng)養(yǎng)成份豐富。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍(lán)色、黑色或者綠色。