果蔬脆有營養(yǎng)嗎能胖嗎
果蔬脆有營養(yǎng)嗎能胖嗎
果蔬脆有營養(yǎng)，會發(fā)胖。果蔬脆片，是以新鮮水果或蔬菜為原料，采用油炸工藝或非油炸工藝生產(chǎn)的休閑食品。雖然都是果蔬脆片，但采用油炸工藝和非油炸工藝生產(chǎn)，會導(dǎo)致成品熱量、油脂含量、滋氣味的較大區(qū)別。果蔬脆片含油量高，不僅會使產(chǎn)品熱量很高，口感油膩，也會因為油脂易氧化不利于產(chǎn)品長期保存，如今大部分大廠家都采用真空油炸技術(shù)，只有部分小工廠作坊還采用常溫油炸，成品摸起來會偏油。
導(dǎo)讀果蔬脆有營養(yǎng)，會發(fā)胖。果蔬脆片，是以新鮮水果或蔬菜為原料，采用油炸工藝或非油炸工藝生產(chǎn)的休閑食品。雖然都是果蔬脆片，但采用油炸工藝和非油炸工藝生產(chǎn)，會導(dǎo)致成品熱量、油脂含量、滋氣味的較大區(qū)別。果蔬脆片含油量高，不僅會使產(chǎn)品熱量很高，口感油膩，也會因為油脂易氧化不利于產(chǎn)品長期保存，如今大部分大廠家都采用真空油炸技術(shù)，只有部分小工廠作坊還采用常溫油炸，成品摸起來會偏油。
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果蔬脆有營養(yǎng)嗎能胖嗎
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