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    圓面包的做法

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    圓面包的做法

    今天我就做一發的大面包,沒有過多的步驟,做難操作的揉面行動交給了面包機。先把全蛋液50克,牛奶85克,玉米油20克,糖30克,鹽2克放入面包桶,在篩入面粉放入酵母。啟動面包機和面程序。和面2個程序共40分鐘,取出面團排氣。把面團分成4個面劑子,滾圓,放入烤盤。蓋好后發酵1小時,最好保持溫度38度左右,在喲足夠的濕度。時間到發酵的很好;烤箱預熱180度,烤盤放中層,上下火,烘烤20分鐘,注意觀色加蓋錫紙。烤好,取出溫熱晾涼;
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    導讀今天我就做一發的大面包,沒有過多的步驟,做難操作的揉面行動交給了面包機。先把全蛋液50克,牛奶85克,玉米油20克,糖30克,鹽2克放入面包桶,在篩入面粉放入酵母。啟動面包機和面程序。和面2個程序共40分鐘,取出面團排氣。把面團分成4個面劑子,滾圓,放入烤盤。蓋好后發酵1小時,最好保持溫度38度左右,在喲足夠的濕度。時間到發酵的很好;烤箱預熱180度,烤盤放中層,上下火,烘烤20分鐘,注意觀色加蓋錫紙。烤好,取出溫熱晾涼;

    今天我就做一發的大面包,沒有過多的步驟,做難操作的揉面行動交給了面包機。

    先把全蛋液50克,牛奶85克,玉米油20克,糖30克,鹽2克放入面包桶,在篩入面粉放入酵母。啟動面包機和面程序

    和面2個程序共40分鐘,取出面團排氣

    把面團分成4個面劑子,滾圓,放入烤盤。蓋好后發酵1小時,最好保持溫度38度左右,在喲足夠的濕度

    時間到發酵的很好

    烤箱預熱180度,烤盤放中層,上下火,烘烤20分鐘,注意觀色加蓋錫紙

    烤好,取出溫熱晾涼

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    圓面包的做法

    今天我就做一發的大面包,沒有過多的步驟,做難操作的揉面行動交給了面包機。先把全蛋液50克,牛奶85克,玉米油20克,糖30克,鹽2克放入面包桶,在篩入面粉放入酵母。啟動面包機和面程序。和面2個程序共40分鐘,取出面團排氣。把面團分成4個面劑子,滾圓,放入烤盤。蓋好后發酵1小時,最好保持溫度38度左右,在喲足夠的濕度。時間到發酵的很好;烤箱預熱180度,烤盤放中層,上下火,烘烤20分鐘,注意觀色加蓋錫紙。烤好,取出溫熱晾涼;
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