郎溪縣美食

郎溪縣美食有梅渚白切羊羔、侯村蜜棗、姚村悶醬、南豐黃酒、凌笪燒黑豬肉等。

1、梅渚白切羊羔：菜盤中的羊肉片白中泛著微黃色，整齊地排列在盤中，夾一片在放了生姜絲的醋液中蘸一蘸送入口中，有著風味綿醇獨特，真可謂是色、香、味俱全。

2、侯村蜜棗：侯村蜜棗屬于干果類，用割棗機把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了平時吃的蜜棗。

3、姚村悶醬：悶醬是皖南人家特有的土特產，皖南人家都有制作悶醬的習慣。姚村悶醬產于郎溪縣姚村，香氣濃郁、口感醇厚、色彩味濃、咸甜適口，具有香、辣、鮮、醇等獨特風味，讓人食之難忘、久吃不厭。

4、南豐黃酒：南豐黃酒，安徽省宣城市郎溪縣特產，中國國家地理標志產品。南豐黃酒以糯米、香米、黑糯米為原料，用傳統工藝精心釀制而成，有陳年花雕、加飯酒、保健黃酒等系列。

5、凌笪燒黑豬肉：相傳伍子胥逃脫楚兵的追殺，途徑凌笪，曾經被一老農救助，在老人家家吃了秘制紅燒肉，大加贊嘆，后來伍子胥向吳王夫差大力推薦了這道菜，后來這道菜成了吳王夫差的宮廷菜，后一直流傳至今。