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小龍蝦本身的熱量不高。
小龍蝦每百克僅90千卡。小龍蝦可食部分只有百分之四十六,按一只50克重計算,蝦肉約20克,一只小龍蝦的熱量是不高。熱量量高的是,比如煮成麻辣小龍蝦的濃濃的湯汁和高油,高鹽,高糖等。1斤麻辣小龍蝦的熱量約為116千卡,掐頭去尾,吃三四斤就攝入熱量為三百到四百千卡,需要慢走近2小時才能被代謝掉。
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