科技
1、酥脆味佳石子饃：
臨洮石子饃石花明顯，色澤橙黃，酥脆味醇，久放不餿。
2、酒香撲鼻干甜醅：
臨洮城北二十里鋪干甜醅，酒味濃郁，入口香甜，在省內外享有盛譽。
3、風味獨特麻腐包子：
餡兒用優質麻子炮制而成。成品包子，潔白松軟，香味獨特。
4、香甜可口糖酥餅：
已有百年歷史，選用精粉、五香粉等佐料，按一定的要求制成餅，吃越來軟硬適宜，香甜可口。
5、刺少肉嫩洮河魚：
洮河魚膘肥肉嫩，刺少質嫩，含蛋白質高，具有獨特風味烹為菜肴，滋味腴美，上口柔糯，余味濃香。
6、色香味長熱涼面：
臨洮涼面具有味美可口，冬熱夏涼之特點。吃起來面條柔韌爽口，滑嫩、酸咸辣齊具，味中有味。
7、味美脆酥瑰花糖：
瑰花酥糖是臨洮的傳統食品，具有幾百年的歷史。經過獨特工藝制成，味美脆酥，香甜可口，回味悠長，風味崐獨特，遠銷10多個省市。
