陜西的糝糝面是怎么做的好吃嗎

導(dǎo)讀主料：雞蛋1個(gè)，玉米糝100g，陜西哨子三大勺，面條200g，菠菜適量。輔料：蒜苗3根，木耳10g，黃花30g。具體步驟。1、玉米糝準(zhǔn)備好，用冷水浸泡，攪拌至無(wú)面疙瘩為止。2、將泡過(guò)的玉米糝下鍋，等煮開(kāi)后換小火。3、趁煮玉米糝的時(shí)間將食材洗干凈。4、蒜苗、黃花、木耳切碎，菠菜切段。5、炒鍋放油，燒油至八分熟倒入蒜苗，爆香。6、依次倒入木耳、肉哨子、黃花，加鹽，炒熟，起鍋。7、玉米糝燒滾倒入面條。8、面條煮3到4滾倒入菠菜。9、菠菜煮熟倒入雞蛋花。10、倒入炒好的菜。11.依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入鹽和醋。