經(jīng)常吃炸豆腐對(duì)身體有害嗎

危害如下：

1、增加腎臟負(fù)擔(dān)。在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐皮，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟負(fù)擔(dān)。

2、引起消化不良。豆腐皮中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

3、促使痛風(fēng)發(fā)作。豆腐皮含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐皮易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。