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    如何使巧克力淋面有光澤

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    如何使巧克力淋面有光澤

    使巧克力淋面有光澤的方法如下:1、準備一個的可可海綿蛋糕。2、把淡奶油煮開,放入巧克力,攪拌均勻。冷卻后加入軟化好的黃油進行打發均勻制作成甘納許。3、用甘納許對可可海綿胚進行一層層抹胚。4、最后用甘納許抹面,放進冰箱冷藏半小時。5、把黃油,巧克力和淡奶油隔水加熱至巧克力,黃油融化,晾涼至27°C,狀態非常濃稠即可。6、把晾涼的巧克力淋醬淋在蛋糕上即可。
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    導讀使巧克力淋面有光澤的方法如下:1、準備一個的可可海綿蛋糕。2、把淡奶油煮開,放入巧克力,攪拌均勻。冷卻后加入軟化好的黃油進行打發均勻制作成甘納許。3、用甘納許對可可海綿胚進行一層層抹胚。4、最后用甘納許抹面,放進冰箱冷藏半小時。5、把黃油,巧克力和淡奶油隔水加熱至巧克力,黃油融化,晾涼至27°C,狀態非常濃稠即可。6、把晾涼的巧克力淋醬淋在蛋糕上即可。

    使巧克力淋面有光澤的方法如下:

    1、準備一個的可可海綿蛋糕;

    2、把淡奶油煮開,放入巧克力,攪拌均勻。冷卻后加入軟化好的黃油進行打發均勻制作成甘納許;

    3、用甘納許對可可海綿胚進行一層層抹胚;

    4、最后用甘納許抹面,放進冰箱冷藏半小時;

    5、把黃油,巧克力和淡奶油隔水加熱至巧克力,黃油融化,晾涼至27°C,狀態非常濃稠即可;

    6、把晾涼的巧克力淋醬淋在蛋糕上即可。

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    如何使巧克力淋面有光澤

    使巧克力淋面有光澤的方法如下:1、準備一個的可可海綿蛋糕。2、把淡奶油煮開,放入巧克力,攪拌均勻。冷卻后加入軟化好的黃油進行打發均勻制作成甘納許。3、用甘納許對可可海綿胚進行一層層抹胚。4、最后用甘納許抹面,放進冰箱冷藏半小時。5、把黃油,巧克力和淡奶油隔水加熱至巧克力,黃油融化,晾涼至27°C,狀態非常濃稠即可。6、把晾涼的巧克力淋醬淋在蛋糕上即可。
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