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楊梅蟲,昆蟲綱雙翅目果蠅科昆蟲。楊梅蟲其實是果蠅的幼蟲,成熟果蠅在楊梅上產卵,卵孵化后幼蟲鉆入楊梅果肉中因此得名。
“這種蟲子吃下去不會對人體有害,反而是一種優質蛋白。”莫教授介紹,楊梅里面的白色小蟲其實是果蠅的幼蟲。果蠅平時以蜂蜜、果實等為食,本身比較干凈。在它繁殖的季節,它會被楊梅散發出來的氣味所吸引,在楊梅表面上產卵,它的卵孵化變成幼蟲后鉆入果肉中,以果肉為食。如果自然生長,要等到幼蟲成熟變成果蠅后才會飛走。
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