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韭菜和鱈魚(yú)可以一起熬粥。
韭菜鱈魚(yú)粥的做法是:
一、主料:鱈魚(yú)肉、韭菜。
二、配料:大米、白砂糖。
三、做法及步驟:
1、將大米淘洗干凈,再用冷水泡2個(gè)小時(shí)左右;
2、鱈魚(yú)洗凈切末,韭菜洗凈切碎備用;
3、鍋內(nèi)加水,將大米倒入鍋中,用小火煮20分鐘;
4、將鱈魚(yú)和韭菜放進(jìn)鍋中煮30分鐘,直到湯稠米爛魚(yú)熟時(shí)關(guān)火;
5、最后向鍋中加入適量白砂糖,攪拌均勻即可出鍋。
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