五道黑怎么做

主料：五道黑、姜、蒜、青椒、香菜、干紅椒、鹽、雞精、生姜粉、生抽、老抽、料酒、糖、醋。做法步驟。1、五道黑刮去魚鱗，摘除內(nèi)臟洗凈。姜、蒜切片青椒洗凈，去籽掰大段香菜洗凈切斷。2、炒鍋油燒熱，放姜片爆香，放入五道黑煎至兩面金黃。3、放入蒜片和干辣椒，加生姜粉、生抽、老抽、糖、醋、料酒調(diào)味。4、添入適量清水燒開，放入青椒段，小火燉二十分鐘。5、魚燉好后加鹽和雞精，魚燉好后裝盤，撒上香菜段即可。

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導(dǎo)讀主料：五道黑、姜、蒜、青椒、香菜、干紅椒、鹽、雞精、生姜粉、生抽、老抽、料酒、糖、醋。做法步驟。1、五道黑刮去魚鱗，摘除內(nèi)臟洗凈。姜、蒜切片青椒洗凈，去籽掰大段香菜洗凈切斷。2、炒鍋油燒熱，放姜片爆香，放入五道黑煎至兩面金黃。3、放入蒜片和干辣椒，加生姜粉、生抽、老抽、糖、醋、料酒調(diào)味。4、添入適量清水燒開，放入青椒段，小火燉二十分鐘。5、魚燉好后加鹽和雞精，魚燉好后裝盤，撒上香菜段即可。

主料:五道黑、姜、蒜、青椒、香菜、干紅椒、鹽、雞精、生姜粉、生抽、老抽、料酒、糖、醋。

做法步驟:

1、五道黑刮去魚鱗，摘除內(nèi)臟洗凈。姜、蒜切片青椒洗凈，去籽掰大段香菜洗凈切斷。

2、炒鍋油燒熱，放姜片爆香，放入五道黑煎至兩面金黃。

3、放入蒜片和干辣椒，加生姜粉、生抽、老抽、糖、醋、料酒調(diào)味。

4、添入適量清水燒開，放入青椒段，小火燉二十分鐘。

5、魚燉好后加鹽和雞精，魚燉好后裝盤，撒上香菜段即可。

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