中國什么節日吃湯圓

吃湯圓是什么節日 中國什么節日吃湯圓

南方地區一般在冬至、春節和元宵節吃湯圓，而北方地區則習慣在元宵節這一天食用。元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶合家團團圓圓，還有御寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。

元宵節吃湯圓的寓意

元宵作為節假日，在中國也由來已久，民間當時流行一種元宵節吃的食品，而這種食品最早叫"浮元子"后稱"元宵"，生意人還美其名曰"元寶"，古代時元宵價格比較貴。

而正月十五吃元宵，元宵又叫做湯圓，用白糖，玫瑰，芝麻，豆沙，核桃仁，果仁等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味不同，通?？梢詼?，也可以油炸或者蒸著吃，有著團圓美滿的意思，而陜西的湯圓不是包出來的，而是糯米粉中滾出來的，有可以煮或者油炸，可謂團團圓圓的意思。

元宵節吃湯圓的注意事項

1、湯圓雖好吃，但不宜多吃。湯圓屬高熱量、高糖分食品，含有油脂，缺乏營養，除熱量和糖外，沒有太多營養。

2、湯圓不宜在早上吃。早上胃腸道功能最弱，而湯圓外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。

3、吃湯圓時，別吃其它含糖高的食品，同時減少其它主食攝入量。一般來說吃3.個湯圓相當于1兩主食。一般主食攝入 量在2兩左右，吃湯圓控制在五個到六個左右，過量的話會給腸胃造成負擔。

4、油炸湯圓少吃。油炸湯圓雖然香脆，但會使本身油脂含量高的湯圓油脂比例更高，能量密度增加，成為更不健康的食品。膽囊、胰腺疾病患者，食用油炸湯圓很可能加重病情。

5、對于特殊人群如嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者和患有胃腸道疾病的人，建議應忌食湯圓，糖尿病患者應少食或不食糯米湯圓。建議健康成人吃湯圓也要適量，每天50克左右為宜，不要多吃。另外，體重超重或高脂血癥、高血壓患者，也不宜過多食用含大量油脂及糖分高的湯圓。

元宵節吃什么傳統食物

1、豆面：地方特色，不過也是屬于豆制品，口味上面有甜味，昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。

2、元宵∶元宵就是很常見的食物，一般的糯米食物是不好消化的，那么偶爾吃一次也是沒有什么關系的，也是會有很多的團圓的意思。江北地區民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當地人在正月十五晚上要吃面條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。

3、棗糕︰很多人愛吃棗糕，一種發酵的食物，而且略微有酒味，吃了也是很開胃的，紅棗也是對身體很好的食物，元宵節吃棗糕的習慣在西北地區比較的常見，在南方也有喜歡吃棗糕的人，只是把它當做元宵節的的飲食還是很少見的。此外，在元宵節吃棗糕還有很好的寓意，寓意了一整年的吉祥如意。

4、喝湯︰湖南地區的特色，大多數是比較辛辣開胃的食物，能很好在冬季驅寒。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。