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1、官渡五香豆腐干：是關(guān)渡鎮(zhèn)胡宗全家的祖?zhèn)魇止に囷L味食品。它具有獨特風味，甘甜爽口，香味醇厚，無論零食佐酒，或入菜烹調(diào)，都是上品佳味。自光緒元年始，竹山官渡豆腐干一直被官渡人列為珍貴佳肴。官渡人待客，如果席間少了五香豆腐干，視為對客不敬。席間寧可無葷，也不可沒有五香豆腐干；
2、瓦塊魚：是勛縣最具特色的一道漢族名菜，因魚塊似土瓦而得名。相傳已有幾十年的歷史。瓦塊魚有清蒸、炸燴兩種吃法，風味各異。清蒸瓦塊魚魚色白、肉嫩，味鮮。焦炸灌汁瓦塊魚色黃。肉嫩，鮮美可口；
3、蟹黃灌湯包
