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1、首先把薺菜洗凈;
2、接著準備好海米、紅辣椒;
3、然后把薺菜洗凈后熱水焯熟后;
4、再把薺菜放入冰水里鎮;
5、接著把紅椒切丁,海米溫水泡發;
6、最后薺菜切末后加入紅椒丁、海米、加入蠔油、蝦油、香油拌均即可。
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