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    風味豆鼓怎么做

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    風味豆鼓怎么做

    準備食材:豆豉一碗,干辣椒各一碗,花椒一大勺,八角三個,料酒二大勺,醬油2勺,糖三勺,味精一勺,郫縣辣醬二大勺,菜油兩大半碗。1、豆豉用溫水泡10分鐘左右,瀝干水分。2、再分出一半絞碎,辣椒攪到九成碎,花椒八角絞碎。3、鍋里油斷生后,關火讓油溫降下來,放入花椒八角末用小火炒出香味,然后放入郫縣豆瓣炒出紅油。4、炒出紅油后放入豆豉炒出香味。5、放入干辣椒,不斷攪拌,放入糖,料酒,醬油,等干辣椒變色后關火,放入味精即可出鍋。
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    導讀準備食材:豆豉一碗,干辣椒各一碗,花椒一大勺,八角三個,料酒二大勺,醬油2勺,糖三勺,味精一勺,郫縣辣醬二大勺,菜油兩大半碗。1、豆豉用溫水泡10分鐘左右,瀝干水分。2、再分出一半絞碎,辣椒攪到九成碎,花椒八角絞碎。3、鍋里油斷生后,關火讓油溫降下來,放入花椒八角末用小火炒出香味,然后放入郫縣豆瓣炒出紅油。4、炒出紅油后放入豆豉炒出香味。5、放入干辣椒,不斷攪拌,放入糖,料酒,醬油,等干辣椒變色后關火,放入味精即可出鍋。

    準備食材:豆豉一碗,干辣椒各一碗,花椒一大勺,八角三個,料酒二大勺,醬油2勺,糖三勺,味精一勺,郫縣辣醬二大勺,菜油兩大半碗。

    1、豆豉用溫水泡10分鐘左右,瀝干水分;

    2、再分出一半絞碎,辣椒攪到九成碎,花椒八角絞碎;

    3、鍋里油斷生后,關火讓油溫降下來,放入花椒八角末用小火炒出香味,然后放入郫縣豆瓣炒出紅油;

    4、炒出紅油后放入豆豉炒出香味;

    5、放入干辣椒,不斷攪拌,放入糖,料酒,醬油,等干辣椒變色后關火,放入味精即可出鍋。

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    風味豆鼓怎么做

    準備食材:豆豉一碗,干辣椒各一碗,花椒一大勺,八角三個,料酒二大勺,醬油2勺,糖三勺,味精一勺,郫縣辣醬二大勺,菜油兩大半碗。1、豆豉用溫水泡10分鐘左右,瀝干水分。2、再分出一半絞碎,辣椒攪到九成碎,花椒八角絞碎。3、鍋里油斷生后,關火讓油溫降下來,放入花椒八角末用小火炒出香味,然后放入郫縣豆瓣炒出紅油。4、炒出紅油后放入豆豉炒出香味。5、放入干辣椒,不斷攪拌,放入糖,料酒,醬油,等干辣椒變色后關火,放入味精即可出鍋。
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