科技
兩根香草莢可以做出160克的香草精。
具體做法是：
1、把香草莢剖開、切成段。
2、然后把切成段的香草莢放入玻璃瓶中，倒入足量的酒，然后浸泡一個月以上，讓香草莢和酒精的風(fēng)味混合在一起，就是自制的香草精。
香草莢與香草精的區(qū)別：
香草精是指經(jīng)過酒精長時間浸出香味得到的液體，含有或者不含香草豆莢固體的天然香草精。天然的香草精，一般都產(chǎn)自馬達(dá)加斯加，有些餅房都是自己浸泡得出。國內(nèi)的香草精是人工香精調(diào)出的液體，或者粉末，具體只見過早苗有香草精，粉藍(lán)
