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茉莉葉色憫綠，花色潔白，香味濃郁，南方多地栽，布置成花壇或做花籬，盆栽時可點綴陽臺、窗臺和居室。白色小花，香氣襲人，被譽為花卉中的佳品。
用途：
1、茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是制造香精的原料；
2、茉莉可為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。多用盆栽，點綴室容，清雅宜人，還可加工成花環等裝飾品；
3、茉莉花可提取萊莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯；
4、茉莉花、葉和根都可藥用。具有辛、甘、涼、清熱解表、利濕作用。可理氣和中，開郁辟穢。主治下痢腹痛，目赤腫痛，瘡瘍腫毒等病癥；
5、用做食療，行氣開部茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀；
6、茉莉花的花瓣可用來制作茉莉花茶，氣味芳香。茉莉喜歡在晚上開花，香氣濃郁迷人，多飲用可安定情緒、消除神經緊張。
