如何選擇好吃不酸的橘子

1、看大小和顏色，橘子個(gè)頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長(zhǎng)得不夠好，口感較差。2、多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過(guò)渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。3、看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說(shuō)明橘子越好。4、摸光滑程度，甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密。5、捏測(cè)試彈性，皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性，用手捏下去，感覺(jué)果肉結(jié)實(shí)但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀。

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導(dǎo)讀1、看大小和顏色，橘子個(gè)頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長(zhǎng)得不夠好，口感較差。2、多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過(guò)渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。3、看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說(shuō)明橘子越好。4、摸光滑程度，甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密。5、捏測(cè)試彈性，皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性，用手捏下去，感覺(jué)果肉結(jié)實(shí)但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀。