煮茶用瓷鍋?zhàn)詈茫驗(yàn)椴讳P鋼鍋表面有一層氧化鉻，長期煮茶會氧化產(chǎn)生有害物質(zhì)，而瓷鍋不會。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料，經(jīng)過配料、成型、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物都可以叫陶瓷。

具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

1、陶瓷生產(chǎn)過程是一種流程式的生產(chǎn)過程，連續(xù)性較低；

2、陶瓷生產(chǎn)過程的機(jī)械化、自動化程度較低；

3、陶瓷生產(chǎn)周期較長；

4、陶瓷生產(chǎn)過程中輔助材料如石膏模型、匣缽、硼板等消耗量大；

5、陶瓷生產(chǎn)需要消耗大量的能源，如 煤炭、天然氣、電能；

6、運(yùn)輸是陶瓷企業(yè)生產(chǎn)過程的重要環(huán)節(jié)。陶瓷生產(chǎn)過程使用的原料品種繁多，生產(chǎn)出的半成品、成品及產(chǎn)生的余料、廢料等，具有數(shù)量多運(yùn)輸量大的特點(diǎn)。