如果在晚上的時(shí)候吃大蒜,不僅會(huì)導(dǎo)致臭氣熏天,甚至還會(huì)刺激到鼻咽和胃部的粘膜,時(shí)間長了甚至還會(huì)誘發(fā)一些腸胃疾病。
大蒜因?yàn)槟茴A(yù)防和治療多種疾病,也被人們認(rèn)為是健康食品,受到很多人的“追捧”,不少人甘愿冒著“出口熏人”的危險(xiǎn)猛吃大蒜。其實(shí),任何健康食品吃起來都有適當(dāng)?shù)牧浚茖W(xué)家認(rèn)為,每天吃一瓣生蒜(約5克重)比較合適,如果是熟蒜吃個(gè)兩三瓣也就夠了,多吃無益。