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蝦蟹之類的食物含有五價砷化合物,如果和富含維生素C的水果同食,會令五價砷化合物轉化為三價砷,對人體危害很大。一般同時吃水果和蝦蟹不會立刻致死,畢竟人的食量有限,吸收也有限,但是,如果你正在服用藥物維生素C片,這個維生素C含量是很大的,再大量吃蝦蟹之類,造成的后果就非常嚴重。
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