自制柚子茶放置一年不能吃。

一般來說，自制的柚子茶如果常溫保存的話，在春季和冬季可以存放4`6天，如果是冰箱可以存放大約25天左右。自制柚子茶的營(yíng)養(yǎng)全面，含有豐富的維他命C、柚子酸、橙皮苷、果膠、鈣、柚子香等營(yíng)養(yǎng)成分，有清腸潤(rùn)肺、減肥瘦身的作用。

自制柚子茶保存更長(zhǎng)時(shí)間方法：

1、盛裝柚子茶的瓶子一定要干凈無水，消毒后再使用。

2、盛裝柚子茶的時(shí)候，可以用蜂蜜封口。

3、每次取柚子茶的時(shí)候，要用干凈無水的勺子盛取，并且取完后要立即密封保存。

4、將做好的柚子茶放入冰箱中保存。

自制柚子茶的注意事項(xiàng)：

1、自制柚子茶首先要選個(gè)好柚子。

2、自制柚子茶過程中添加水的時(shí)候不要一次倒入，邊加水邊攪拌看看，到了自己喜歡的粘稠程度就可以了，加多了水反而會(huì)很稀。

3、自制柚子茶喜歡加蜂蜜，選用純度比較高而且沒有口味添加的原味蜂蜜，不僅做出的柚子茶好看，而且能突出柚子的香味。

4、不喜歡苦味濃重的柚子茶，可以將擠完果汁的果皮和果瓤直接扔掉，或者用鹽水浸泡柚子皮以去除苦味。