玉米秸稈：干物質88、8%,總能3、47兆卡/kg,消化能0.55兆卡/kg,代謝能1、31兆卡/kg,粗蛋白3、5%,可消化粗蛋白負值，粗纖維33、4%,鈣0.31%,磷0.1%。賴氨酸0.06%,蛋氨酸0.03%,胱氨酸0.03%。

小麥秸稈：半纖維素主要是糖醛酸、阿拉伯糖和木糖縮合體，其比例為1︰1︰23。玉米軸里的半纖維素是5、1%的葡萄糖醛酸和94、8%的木糖的縮合物。

油菜秸稈中纖維素含量最高（桿部達52．99％），小麥秸稈次之（桿部達51．16％），水稻秸稈中纖維素含量相對較低（桿部為39．69％）；小麥秸稈中半纖維素含量最高（穗部達28．41％），水稻秸稈次之（穗部為24．81％），油菜秸稈最低（油菜籽殼中為18．34％），油菜秸稈（油菜籽殼中為22．06％）和小麥秸稈（穗部為23．89％）較低，而水稻秸稈含量較高（穗部為25．22％）。