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    請問如何自制酸姜

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    請問如何自制酸姜

    原料配方:鮮嫩姜5000克,白糖1000克,醬油500克,精鹽500克。制作方法。1、將鮮嫩姜逐塊洗刷干凈,刮去外皮,洗凈切成薄片,放汝盆中,撒上少許鹽腌一下。2、取沙鍋一只,上火,加少許水、白糖、醋、精鹽和醬油燒開,倒入盆中晾涼。3、將腌姜的咸水倒掉,加入糖醋汁,液面要浸過姜片,浸泡2天時間,取出裝盤即可食用。
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    導讀原料配方:鮮嫩姜5000克,白糖1000克,醬油500克,精鹽500克。制作方法。1、將鮮嫩姜逐塊洗刷干凈,刮去外皮,洗凈切成薄片,放汝盆中,撒上少許鹽腌一下。2、取沙鍋一只,上火,加少許水、白糖、醋、精鹽和醬油燒開,倒入盆中晾涼。3、將腌姜的咸水倒掉,加入糖醋汁,液面要浸過姜片,浸泡2天時間,取出裝盤即可食用。

    原料配方:鮮嫩姜5000克,白糖1000克,醬油500克,精鹽500克。

    制作方法:

    1、將鮮嫩姜逐塊洗刷干凈,刮去外皮,洗凈切成薄片,放汝盆中,撒上少許鹽腌一下。

    2、取沙鍋一只,上火,加少許水、白糖、醋、精鹽和醬油燒開,倒入盆中晾涼。

    3、將腌姜的咸水倒掉,加入糖醋汁,液面要浸過姜片,浸泡2天時間,取出裝盤即可食用。

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    請問如何自制酸姜

    原料配方:鮮嫩姜5000克,白糖1000克,醬油500克,精鹽500克。制作方法。1、將鮮嫩姜逐塊洗刷干凈,刮去外皮,洗凈切成薄片,放汝盆中,撒上少許鹽腌一下。2、取沙鍋一只,上火,加少許水、白糖、醋、精鹽和醬油燒開,倒入盆中晾涼。3、將腌姜的咸水倒掉,加入糖醋汁,液面要浸過姜片,浸泡2天時間,取出裝盤即可食用。
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