炒板栗是簡單又快速的零食，吃起來方便，香糯的口感很受大眾歡迎，一般炒板栗是需要開口的，這樣會更入味也會熟的快一些。那么，炒好的板栗可以放多久呢？一起來看看小編帶來的介紹吧！

炒板栗需要開口嗎

需要。

在炒栗子之前最好能用剪刀在栗子的外殼上開一個口，這樣能讓栗子內(nèi)部更快變熟，同時能加熱更加均勻。另外栗子在加熱過程中內(nèi)部會受熱膨脹，如果直接炒的話很容易出現(xiàn)炸殼的情況，這樣存在一定的安全隱患，所以在炒之前在栗子外殼上劃一個口子能避免這種情況發(fā)生。

炒好的板栗可以放多久

3-5天左右。

在氣溫不是很高的情況下，炒好的板栗能放3-5天左右，但一般還是建議要盡快吃完，因為放置時間過久板栗的會變軟變潮，口感會大打折扣，另外保存不當還容易滋生細菌變質(zhì)。所以炒好的板栗如果不立馬吃完的話，建議密封好放冰箱中冷藏保存，這樣能盡量保存久一點。

板栗一般煮多長時間就熟了

和廚具有關(guān)。

板栗熟的時間與所用的廚具有密切關(guān)聯(lián)，一般情況下，將板栗放普通鍋里煮的話，大約需要15-20分鐘才能熟，而如果是用高壓鍋煮板栗的話，花費的時間會短很多，可能等高壓鍋上汽后再煮5-10分鐘左右就能熟了，當然，如果喜歡吃板栗口感軟一些的，可以適當延長蒸板栗的時間。