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    炒面的配料

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    炒面的配料

    炒面配料。面條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,味精,老抽等。制作過程。1、將面條放入開水,小煮一會(huì),撈出用冷水沖涼。2、鍋燒熱,滑油,放入雞蛋,炒熟盛出。3、放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精、老抽調(diào)味,再放入面繼續(xù)翻炒。4、改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會(huì)即成。
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    炒面配料:

    面條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,味精,老抽等。

    制作過程:

    1、將面條放入開水,小煮一會(huì),撈出用冷水沖涼;

    2、鍋燒熱,滑油,放入雞蛋,炒熟盛出;

    3、放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精、老抽調(diào)味,再放入面繼續(xù)翻炒;

    4、改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會(huì)即成。

    文檔

    炒面的配料

    炒面配料。面條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,味精,老抽等。制作過程。1、將面條放入開水,小煮一會(huì),撈出用冷水沖涼。2、鍋燒熱,滑油,放入雞蛋,炒熟盛出。3、放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精、老抽調(diào)味,再放入面繼續(xù)翻炒。4、改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會(huì)即成。
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