科技
人類中最有創(chuàng)造性的，當(dāng)推廚師。
廚師的手藝都不是在他們自己的廚房里學(xué)成的。
日本人用眼睛吃飯，法國(guó)人用鼻子吃飯，美國(guó)人用腦子吃飯，中國(guó)人用舌頭吃飯。
裁縫造人，廚師做菜。
廚師的技藝全在刀上。
既然選則了烹飪事業(yè)，就必須熱愛(ài)烹飪。
沒(méi)有做不好的菜，只有沒(méi)有做好的菜。
我要做一名廚師表演藝術(shù)家。
沒(méi)有哪個(gè)好廚師是不貪吃的。
業(yè)精與勤，有志者事竟成。活到老學(xué)到老。
學(xué)廚先學(xué)德，德有多高，藝有多深。鉆研理論，勤于實(shí)踐，謙虛謹(jǐn)慎，精益求精。
作家一個(gè)買(mǎi)賣舊詞的商人，他最愛(ài)聽(tīng)稀奇古怪的事；一個(gè)制作油炸食品的退休廚師，他每年能掙美元。
生活決定閱歷，閱歷改變思想，思想造就人生。
有壓力才有動(dòng)力，有動(dòng)力才有未來(lái)。
不想做烹飪藝術(shù)家的廚師不是好廚師。
廚師一多，反而做不出好的飯菜。
