農夫烤魚的做法
農夫烤魚的做法
將草魚洗凈對開。用蔥姜料酒鹽抹魚身腌制1小時。放入鋪踢紙的烤盤，刷層油和醬油，再灑上胡椒粉和孜然粉，放入預熱230度的烤箱上下火烤20分鐘。將蘑菇、豆干、洋蔥切好。鍋里熱油，放入姜蔥白大蒜洋蔥、干紅辣椒、花椒少量爆香，加入豆腐干翻炒，再加適量豆板醬、黃酒、生抽、鹽、糖、雞精調味，最后加入蘑菇翻炒片刻關火。把燒好的配菜倒到烤好的魚身上，再放入烤箱烤5分鐘。鍋里起油燒熱放入適量干辣椒和花椒。趁熱澆在烤好的魚身上。在上面灑一些香菜末。
導讀將草魚洗凈對開。用蔥姜料酒鹽抹魚身腌制1小時。放入鋪踢紙的烤盤，刷層油和醬油，再灑上胡椒粉和孜然粉，放入預熱230度的烤箱上下火烤20分鐘。將蘑菇、豆干、洋蔥切好。鍋里熱油，放入姜蔥白大蒜洋蔥、干紅辣椒、花椒少量爆香，加入豆腐干翻炒，再加適量豆板醬、黃酒、生抽、鹽、糖、雞精調味，最后加入蘑菇翻炒片刻關火。把燒好的配菜倒到烤好的魚身上，再放入烤箱烤5分鐘。鍋里起油燒熱放入適量干辣椒和花椒。趁熱澆在烤好的魚身上。在上面灑一些香菜末。
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農夫烤魚的做法
將草魚洗凈對開。用蔥姜料酒鹽抹魚身腌制1小時。放入鋪踢紙的烤盤，刷層油和醬油，再灑上胡椒粉和孜然粉，放入預熱230度的烤箱上下火烤20分鐘。將蘑菇、豆干、洋蔥切好。鍋里熱油，放入姜蔥白大蒜洋蔥、干紅辣椒、花椒少量爆香，加入豆腐干翻炒，再加適量豆板醬、黃酒、生抽、鹽、糖、雞精調味，最后加入蘑菇翻炒片刻關火。把燒好的配菜倒到烤好的魚身上，再放入烤箱烤5分鐘。鍋里起油燒熱放入適量干辣椒和花椒。趁熱澆在烤好的魚身上。在上面灑一些香菜末。
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