凍了黃瓜怎么炒好吃

黃瓜2條、蒜3瓣、醋少量、鹽適量、糖少量、姜片2片、香蔥適量。1、黃瓜切薄片撒入適量的鹽，把盆端起來顛勻，靜置3-5分鐘。2、熱鍋入油，加姜片香蔥爆香，倒入黃瓜片，翻炒三四十秒。3、加少量醋、糖和蒜泥，繼續(xù)翻炒一分鐘左右，即可裝盤。黃瓜營養(yǎng)價值：黃瓜營養(yǎng)價值直奔主題的說，黃瓜的內部富含高蛋白質、維生素C、維生素E以及維生素E等各類維生素物質、糖類、胡蘿卜素、以及鈣、鐵等各種營養(yǎng)成分。經常吃黃瓜，有利于除熱祛除口氣，利尿補腎臟，最重要的是減肥。

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導讀黃瓜2條、蒜3瓣、醋少量、鹽適量、糖少量、姜片2片、香蔥適量。1、黃瓜切薄片撒入適量的鹽，把盆端起來顛勻，靜置3-5分鐘。2、熱鍋入油，加姜片香蔥爆香，倒入黃瓜片，翻炒三四十秒。3、加少量醋、糖和蒜泥，繼續(xù)翻炒一分鐘左右，即可裝盤。黃瓜營養(yǎng)價值：黃瓜營養(yǎng)價值直奔主題的說，黃瓜的內部富含高蛋白質、維生素C、維生素E以及維生素E等各類維生素物質、糖類、胡蘿卜素、以及鈣、鐵等各種營養(yǎng)成分。經常吃黃瓜，有利于除熱祛除口氣，利尿補腎臟，最重要的是減肥。