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    鍋貼饅頭做

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    鍋貼饅頭做

    鍋貼饅頭做法。1、原料:麥面500克,干酵母3克,泡打粉5克,糖15克,溫水280克。2、將干酵母、泡打粉、糖加入水中攪勻,倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2到3分鐘,揉成團餳10分鐘。3、將面團揉成長條,切成8到10個坯段,揉成球形,發酵40到60分鐘,待其至兩倍大時,即可煎烙。4、將平底鍋小火預熱,鍋底涂油,將制成的坯放入排好,要留有空隙避免粘黏。煎烙約2分鐘后,在其坯的間隙加入200克溫水,蓋上鍋蓋22到25分鐘即成。
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    導讀鍋貼饅頭做法。1、原料:麥面500克,干酵母3克,泡打粉5克,糖15克,溫水280克。2、將干酵母、泡打粉、糖加入水中攪勻,倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2到3分鐘,揉成團餳10分鐘。3、將面團揉成長條,切成8到10個坯段,揉成球形,發酵40到60分鐘,待其至兩倍大時,即可煎烙。4、將平底鍋小火預熱,鍋底涂油,將制成的坯放入排好,要留有空隙避免粘黏。煎烙約2分鐘后,在其坯的間隙加入200克溫水,蓋上鍋蓋22到25分鐘即成。

    鍋貼饅頭做法:

    1、原料:麥面500克,干酵母3克,泡打粉5克,糖15克,溫水280克;

    2、將干酵母、泡打粉、糖加入水中攪勻,倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2到3分鐘,揉成團餳10分鐘;

    3、將面團揉成長條,切成8到10個坯段,揉成球形,發酵40到60分鐘,待其至兩倍大時,即可煎烙;

    4、將平底鍋小火預熱,鍋底涂油,將制成的坯放入排好,要留有空隙避免粘黏。煎烙約2分鐘后,在其坯的間隙加入200克溫水,蓋上鍋蓋22到25分鐘即成。

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    鍋貼饅頭做法。1、原料:麥面500克,干酵母3克,泡打粉5克,糖15克,溫水280克。2、將干酵母、泡打粉、糖加入水中攪勻,倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2到3分鐘,揉成團餳10分鐘。3、將面團揉成長條,切成8到10個坯段,揉成球形,發酵40到60分鐘,待其至兩倍大時,即可煎烙。4、將平底鍋小火預熱,鍋底涂油,將制成的坯放入排好,要留有空隙避免粘黏。煎烙約2分鐘后,在其坯的間隙加入200克溫水,蓋上鍋蓋22到25分鐘即成。
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