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滅火最常用的四種方法包括滅火器滅火、濕布滅火、食鹽滅火和高壓水槍滅火。
1、滅火器滅火：火勢如果不大，迅速直接地利用家中備有的簡易滅火器，控制和撲滅大火。
2、濕布滅火：廚房火勢不大的時候，可用濕毛巾、濕圍裙、濕抹布等直接將火焰蓋住，將火悶死。
3、食鹽滅火：家庭中備的顆粒鹽或細鹽，均是廚房和火災固體引燃的滅火劑。在高溫火源下，能迅速通過化學作用抑制燃燒進行。
4、高壓水槍滅火：消防隊經常使用高壓水槍噴澆火焰以控制火勢。滅火器具是一種平時往往被人冷落，急需時大顯身手的消防必備之物。尤其是在高樓大廈林立，室內用大量木材、塑料、織物裝潢的今日，一旦有了火情，沒有適當的滅火器具，便可能釀成大禍。
