科技
1、常飲沱茶，對年齡 40至50歲的人，有明顯減肥體重效果；
2、百分之七十以上病例證明，沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量，有一些在一個月中，日喝三盞沱茶的人，他們的血脂含量下降了百分之二十二；
3、有一半病例，體內膽固醇含量有所下降。對人體降低血尿酸的含量也有一定的作用茶葉入藥，在史書中早有記載。而云南沱茶的藥用功能則更負盛名。昆明醫學院附屬第一醫院提出的報告說，云南沱茶有降脂作用；
4、通過臨床試驗證明，云南沱茶的降脂效果與降脂藥物“安妥明”的療效相似，降脂率達百分之六十四，沒有副作用。法國醫學專家經過臨床研究證實，中國云南沱茶有抗膽固醇奇效。日飲三杯，可使血液中的脂肪降低百分之二十二。據推測，云南沱茶中一種或數種不詳物質，在水中溶解后有促進新陳代謝，平衡和節制膽固醇的奇效。
