蘋果的冰糖心是怎么回事

蘋果的冰糖心是由于產地晝夜的溫差大，還有獨特的地理環境造成的。常見的冰糖心蘋果是由阿克蘇出產的，阿克蘇高海拔區域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃，使蘋果含糖量高，所以果核部糖分堆積成透明狀形成了冰糖心。

冰糖心蘋果除了因為獨特的地理環境，造就了它含水量充足的特質以外，它的采摘時間嚴格控制在每年的霜降之后，生長期得到充分延長，并在低溫狀態下采摘，也使得它的水分特別足。

冰糖心蘋果產于高原地區，天生帶有高原紅，雖然它的外貌普通，但是它的果實內部糖分沉淀豐盈，所以口感比一般的蘋果更加甜脆。

蘋果是很有營養的一種水果，其中含有大量的糖類、蛋白質、脂肪、粗纖維，還有多種維生素和微量元素，食用之后不僅可以為人體補充能量，還可以增強大家的體質，可以提高人體免疫力，可以增強機體抗病能力。

蘋果中含有大量的鈣質和鋅，經常吃蘋果可以補充鈣質，促進兒童的生長發育，鋅還有促進大腦發育、增強記憶力的作用，所以兒童應該多吃蘋果。

蘋果中含有大量的維生素C，常吃蘋可以可幫助大家消除皮膚上的雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩紅潤。