海帶的正確清洗

1、先清洗海帶上的沙子和鹽，再放入盆中用溫水浸泡，倒入少量白醋、一勺堿面。

2、輕輕按壓，使其完全浸泡，浸泡四個(gè)小時(shí)后輕輕抓洗，去掉雜質(zhì)。

3、放在清水中清洗，揉搓幾下，重復(fù)幾次即可。

海帶功效：

1、抗輻射

海帶的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。

2、減肥、排毒、防便秘

海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質(zhì)，他們組合一起能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有清腸、排毒、防止便秘等減肥功效。

3、促進(jìn)鈣吸收

海帶含有豐富的鈣，可防止人體缺鈣。同時(shí)，經(jīng)常食用會(huì)增加人體對(duì)鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。

4、利尿、消腫

海帶上常附著一層白霜似的白粉，為甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。 對(duì)治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等也很有好處。