水晶冬瓜怎么做

食材：冬瓜適量、豬肉餡適量、胡蘿卜適量、黑木耳適量、料酒適量、生抽適量、白糖少許、雞精適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、香油適量。步驟。1、豬肉餡調(diào)入料酒、生抽、少許糖、食鹽、蔥姜末、香油攪拌均勻。2、冬瓜去皮，切成厚3毫米的大薄片。木耳、胡蘿卜分別切末。3、切好的木耳胡蘿卜放入攪拌好的肉餡中。4、取一片冬瓜片，一面沾上淀粉。5、另取一塊冬瓜沾好淀粉，放在肉餡另一面，做成冬瓜夾。6、所有依次做好，放入蒸鍋，大火蒸10分鐘即可。

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導(dǎo)讀食材：冬瓜適量、豬肉餡適量、胡蘿卜適量、黑木耳適量、料酒適量、生抽適量、白糖少許、雞精適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、香油適量。步驟。1、豬肉餡調(diào)入料酒、生抽、少許糖、食鹽、蔥姜末、香油攪拌均勻。2、冬瓜去皮，切成厚3毫米的大薄片。木耳、胡蘿卜分別切末。3、切好的木耳胡蘿卜放入攪拌好的肉餡中。4、取一片冬瓜片，一面沾上淀粉。5、另取一塊冬瓜沾好淀粉，放在肉餡另一面，做成冬瓜夾。6、所有依次做好，放入蒸鍋，大火蒸10分鐘即可。

食材：冬瓜適量、豬肉餡適量、胡蘿卜適量、黑木耳適量、料酒適量、生抽適量、白糖少許、雞精適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、香油適量。

步驟：

1、豬肉餡調(diào)入料酒、生抽、少許糖、食鹽、蔥姜末、香油攪拌均勻。

2、冬瓜去皮，切成厚3毫米的大薄片。木耳、胡蘿卜分別切末。

3、切好的木耳胡蘿卜放入攪拌好的肉餡中。

4、取一片冬瓜片，一面沾上淀粉。

5、另取一塊冬瓜沾好淀粉，放在肉餡另一面，做成冬瓜夾。

6、所有依次做好，放入蒸鍋，大火蒸10分鐘即可。

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